HORA DO HORTIFRUTI

1 - Para os povos antigos, o abacaxi era considerado como símbolo de hospitalidade, colocando-os do lado de fora da casa para sinalizar que os visitantes eram bem vindos

2 - A banana prata é ótima para preparação de passas e pode-se fazer farinha com qualquer dos tipos em seu estado verde.

3 - Originária da Ásia, na antiguidade a cebola foi considerada como sinal de eternidade e por causa disso, alguns faraós foram enterrados com.

4 - Em todo o mundo até hoje já foram reconhecidas mais de 1600 variedades de manga. Só na Índia estima-se que existam mais de mil tipos.

5 - O brócolis é considerado um superalimento, com baixas calorias, um ativo anticancerígeno, e ainda pode auxiliar contra doenças do coração e úlceras.

6 - Na Itália, a berinjela teve difícil aceitação, pois havia uma crença que seu consumo poderia deixar a pessoa louca.

7 - No Japão é possível dizer que já estão catalogadas mais de 800 variedades de cor, forma, tamanho, polpa, semente, textura da casca de caqui.

8 A cenoura deve ser consumida sem excesso, pois o betacaroteno em quantidade exagerada deixa a pele com a cor amarelada.

9 - Existem mais de 7500 espécies e variedades de maçãs.

10 - O maracujá é conhecido como “fruto da paixão” pois sua flor possui cinco pontos avermelhados, fazendo alusão à Paixão de Cristo, pelos colonizadores portugueses para levar os ensinamentos de Cristo.

11 - O repolho é um vegetal nativo da Ásia Menor e acredita-se que foi levado à Europa por nômades de celtas, por volta de 600 a.C..

12 - A couve é muito útil para o tratamento de úlceras gástricas por reduzir a acidez, protege a mucosa gástrica.